آخرین مطالب
امکانات وب
غذاهای محلی
پارت دوم
آهی لو : آرد مخصوصی به نام آهی لو را با سیر داغ و کمی سبزی محلی و رب حلی به صورت آش می پختند .
سیراو : سیر تازه را به آرد گندم اضافه کرده و تفت میدادند و کمی ساقه اسفناج را و سبزی های محلی در آن می ریختند و به آن رب حلی اضافه کرده و بعد به آن آب اضافه می کردند و با کم شدن آب و غلیظ شدن این غذا مورد استفاده قرار میگرفت .
اشکنه قرمه : همان اشکنه متداول یا معمول است با این تفاوت که در آن از گوشت قرمه شده که همان گوشت تفت داده شده در روغن محلی بوده است استفاده می کردند .
برگرفته از کتاب قصران در دوره معاصر
@shemshakghadim
درمان سردرد...ما را در سایت درمان سردرد دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : darbandsar88 بازدید : 101